Beschreibung
Benvenuti in Italien! Unsere kulinarische Reise beginnt mit knackigem Blattsalat, feinen Antipasti, luftgetrocknetem Schinken mit Parmesan und Rucola sowie einer Auswahl italienischer Brotspezialitäten.
Im Mittelpunkt stehen mediterrane Klassiker: Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit frischem Salbei und Parmaschinken an Marsalasauce, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse. Ergänzt wird die Auswahl durch Piccata Milanese mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gebutterten Maccaroni und Mandel-Broccoli. Auch Vegetarier kommen mit unseren Ofencannelloni mit Käse und Spinat auf ihre Kosten.
Zum süßen Abschluss warten Panna Cotta mit Himbeermark und klassisches Tiramisu mit Kaffeelikör und Kakao.
Ein Buffet voller mediterraner Aromen – abwechslungsreich, gesellig und ein bisschen wie Urlaub in Italien.
