Rustikales Buffet

    Herzhaft, bodenständig und richtig lecker – von Kassler und Schnitzel bis zum klassischen Kartoffelsalat.

    32,70 €
    inkl. MwSt.

    Das Set besteht aus

    Hauptgericht

    Saftiger Kasslerbraten aufgeschnitten mit Remoulade

    Goldgelb gebratene Schweineschnitzel mit Salsadip

    Partyfrikadellen mit Schafskäse gefüllt dazu Bärlauchdip

    Dreierlei vom geräucherten Fisch

    Gurken-Joghurtsalat mit frischem Dill

    Pellkartoffelsalat mit Schmand, Ei, Gurken & Zwiebeln

    Bayrischer Weißkohlsalat mit Speck & Petersilie

    Leichter Nudelsalat mit Tomate

    Vorspeise

    Käseauswahl national

    Ofenfrische Brotauswahl

    Gesalzene Butter & Schmalz

    Internationales Buffet

    Einmal kulinarisch um die Welt: von Vitello tonnato über Lamm und Lachs bis zu Couscous und Thai-Nudelsalat.

    43,90 €
    inkl. MwSt.

    Das Set besteht aus

    Hauptgericht

    Vitello tonnato vom Kalb mit Kapern & Rucola

    Putensteaks in Mandeln gebraten mit Honig-Currydip & Früchten

    Hähnchenbrust mit Rosmarin & Honig glasiert mit Mandel-Petersilien-Pesto

    Stremellachspralinen mit verschiedenen Toppings

    Forellencocktail mit roter Zwiebel & Apfel

    Geräucherter Heilbutt mit Orange & Preiselbeer

    Salat Nicoise mit grünen Bohnen, Thunfisch, Tomaten & Zwiebeln

    Thailändischer Nudelsalat mit Chili & Erdnüssen

    Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig & Öl

    Couscoussalat mit Gemüse, Rosinen & Minze

    Dessert

    Orientalische Lammfleischbällchen mit Sesam & Paprikacreme

    Vorspeise

    Käsearrangement mit Feigensenf

    Ofenfrischer Brotauswahl dazu dreierlei Butter

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